Чтобы получить с огорода хороший урожай, нужно знать и понимать, что можно сажать и после чего на следующий год, ориентируясь по таблице. Она будет приведена ниже. Важно помнить, что правильный севооборот – залог здоровья и плодовитости каждой культуры. Менять их нужно ежегодно.
Важность севооборота
Планирование высадки овощных культур на огороде имеет особую важность. Заключается она в следующем:
- Во-первых, в грунте постепенно накапливаются вредители и возбудители болезней для конкретной культуры. Если взять в качестве примера картофель, то мы знаем, что его крайне любит колорадский жук. И даже неистовая борьба с ним не изводит вредителя полностью. Высаживая картофель на следующий год на тот же участок, мы создаем благоприятные условия для паразита. Ему нет необходимости искать себе пищу. Он сразу приступает к уничтожению культуры. То же самое касается и болезнетворных микробов. К примеру, фитофтороз скапливается в грунте год от года, и бороться с ним будет тем сложнее, чем дольше высаживаете овощ на один участок. Очень сильно страдают от такого обращения сельдерей, капуста, огурец, томат, салат, фасоль.
Насекомые-вредители
- Во-вторых, каждая культура тянет из почвы нужные именно ей питательные вещества. И если постоянно высаживать овощ на одно и то же место, грунт просто истощается.
- В-третьих, каждое овощное растение выделяет своей же корневой системой определенные токсины (колины). Они очень ядовиты для самого же овоща. Разница лишь в том, что какой-то из них менее восприимчив к собственным колинам на следующий год, а какое-то погибает буквально сразу. Так тонко реагируют на свои же токсины шпинат и свекла. Самыми устойчивыми в этом отношении являются кукуруза, бобовые и лук-порей.
Совет: огородники должны усвоить основное правило — высаживать культуру на прежний участок можно не раньше чем через 3-4 года.
Группы овощных культур
Чтобы разбираться в чередовании культур в огороде, важно понимать, на какие группы делятся все насаждения (овощи и злаки). Выглядят они так:
Группа | Наименование |
Клубнеплод | Топинамбур, картофель и батат |
Корнеплод | Морковь, свекла, редис и репа, редька, а также петрушка, сельдерей |
Бобовые | Горох, нут, чечевица и фасоль |
Пасленовые | Томат, перец, а также баклажан |
Луковичные | Чеснок и лук |
Бахчевые | Дыня, тыква, арбуз, патиссон, кабачок |
Капустные | Все разновидности капусты |
Что можно сажать и после чего
Здесь разберем, что разрешается высаживать и засевать после каких-то конкретных культур. Рекомендации выглядят так:
- Морковь. Её лучше всего высаживать сразу огурцов, раннего картофеля или лука. Приемлемым вариантом считается высадка после томатов или капусты.
- Лук. Эту культуру лучше разместить на той почве, на которой в прошлом голу росли капустные, пасленовые, огурец или ранний картофель. Если выбора совсем нет, то допускается высадить лук после зерновых или бобовых.
- Томаты. Они менее требовательны к грунту, поэтому их разрешено разместить на бывшем месте луковых, бобовых, капустных, огурцов или корнеплодов.
- Огурцы. Тут предшественниками могут быть все бобовые (кроме фасоли), лук, корнеплоды, картофель, капуста, пасленовые.
Интересно: Почему огурцы бывают горькие, что делать
Смотрим схему наоборот (что сажать после конкретных культур)
Разбирая, что можно сажать после чего на следующий год, можно пойти и от обратного. А именно выяснить, что именно можно или желательно высаживать после определенных видов растений. Список выглядит так:
- После чеснока. Разрешено и даже очень хорошо засеять / высадить картофель или свеклу. При этом важно помнить, что лук относится к той же группе, что и чеснок. Значит и после него можно высаживать те же культуры.
Совет: иногда опытные садоводы высаживают в междурядьях картофеля чеснок или наоборот. Такое соседство на грядках очень выгодно обоим видам растений.
- После огурцов. Тут вариантов больше. Можно разместить на участке картошку, томаты, перец, лук, морковь, свеклу, баклажаны или чеснок, укроп. Разрешается высаживать также редис иди репу.
- После капусты. Все то же, что и после огурца плюс разные виды бобовых, кабачок и патиссон, а также тыкву.
- После перца. Тут можно высаживать все, что разрешается размещать после пасленовых. К таким культурам относятся чеснок и лук, бобовые, корнеплоды, огурцы, зелень. Но из корнеплодов стоит исключить картофель.
- После картофеля. Тут разрешается высаживать луковичные культуры, патиссоны, кабачки и тыквы, бобовые культуры, огурцы и корнеплоды. В перечень также входит капуста.
- После томатов. Разрешено разместить бобовые, цветную и белокочанную капусту, зелёные культуры. Иногда допустимо высаживать корнеплоды, лук или огурцы.
- После свёклы отлично себя чувствует морковь, цветная и белокочанная капуста, огурец и лук. Допустимо сажать томаты или чеснок.
- После кабачков лучше всего размещать на участке баклажаны, перец или картофель. Также допустимы томаты.
В таблицах ниже приведена визуальная информация о том, что и после чего можно размещать на огородах.
Интересно: Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая
Овощи-соседи
Помимо знаний о том, какие культуры можно и следует высаживать друг за другом, важно знать и принципы соседства на огороде. Дело в том, что, высаживая рядом определённые культуры, вы тем самым позволяете им заботиться друг о друге. В то ж время неправильное соседство губит культуры без вредителей и насекомых. Здесь важно знать какие принципы:
Таблица совместимости
- Отличными соседями являются фасоль и картофель. Корнеплод защищает бобовые от вредной зерновки. А фасоль в свою очередь напитывает картофель азотом и параллельно отпугивает вредного колорадского жука.
- Хорошо соседствует рядом с картофелем редька, кукуруза, морковь и баклажаны, шпинат, салат и укроп. Все они благотворно влияют на будущую его урожайность. Параллельно убирают из почвы лишнюю влагу.
- Если высадить рядом с картофелем чеснок, тот будет защищать клубнеплод от фитофтороза.
- Рядом с огурцом желательно высаживать укроп и кукурузу.
- Соседство чеснок-клубника – выигрышный вариант для обеих культур. Чеснок защищает нежную клубнику от надоедливых вредителей. Та свою очередь способствует формированию большего количества зубчиков у чеснока.
- Хорошо высаживать чеснок не только рядом с обычными культурами, но и поблизости с такими цветами как гвоздика, гладиолус или роза. Он активно защищает цветы от болезней и насекомых.
- К моркови ближе можно расположить горох.
- В свою очередь горох оптимально высаживать рядом с томатами, картофелем и баклажанами.
- А чтобы защитить старательный чеснок от луковый мухи, рядом можно высадить цикорий или календулу.
- А вот бахчевые любят отдельные обособленные высадки.
Теперь вы знаете, что и после чего можно сажать на следующий год даже на небольшом огороде.
[totalpoll id=»3495″]
Напишите в комментариях: А как вы чередуете овощи на огороде?
У меня участок маленький. Несколько клочков земли вокруг дома 3х3 м. Я просто чередую культуры. Но теперь поняла, что чеснок — всему выручалочка.
Тоже стараюсь менять местами культуры. На следующий год подумывают сменить место для клубники. А то пятый год уже сидит.
В прошлом 2019 году заказала Биоград, следовали инструкции. Итог — сорняки росли в два раза быстрее….. А я то наивная думала и правда 4 года буду отдыхать… Зато потратила более 5000 руб… Видно Эти деньги мне некуда было девать…..
Cпасибо! У меня все четко получилось в этом году как никогда)))